Uvod

1. dizajn lonca

Vodoravni lonac u obliku slova U osigurava da se hrana u potpunosti sruši tijekom postupka miješanja, poboljšavajući učinkovitost grijanja i miješanja .
Dijelovi za kontakt s hranom izrađeni su od 304 nehrđajućeg čelika, koji zadovoljava standarde higijene hrane i lako je čistiti i održavati .

2. sustav za prijenos i miješanje

Kombinirani mjenjač brzih prijenosa Spepless Speed Change Plus Worm Reductor pruža visoki izlaz zakretnog momenta kako bi se zadovoljili potrebe za miješanjem materijala visoke viskoznosti (kao što su paste od graha i džem) .
Agitator je opremljen politetrafluoroetilenskim strugačima, koji su otporni na habanje i visoke temperature . strugači su u bliskom kontaktu sa zidom lonca kako bi se spriječilo da se hrana zalijepi za lonac .

3. metoda grijanja

Dostupne su različite metode grijanja: Para, električna indukcija, plin, toplinsko ulje itd.
Kuhanje za grijanje pare s moćnom vodoravnom mikserom ima veliku toplinsku učinkovitost i štedi 20% -30% električnu energiju u usporedbi s tradicionalnim električnim grijanjem .

4. kontrola temperature

Prihvaća sustav automatskog upravljanja temperaturom mikroračunala za nadgledanje temperature hrane u stvarnom vremenu i prikazivanje na digitalnom mjeraču temperature s točnošću od ± 1 stupnja .
Ciljana temperatura može se postaviti, a solenoidni ventil automatski podešava intenzitet grijanja kako bi se izbjeglo pregrijavanje ili nedovoljna temperatura .

Tehnički parametri

Model	Promjer (mm)	Snaga miksera (KW)	Nagib snage (KW)	Veličina (mm)	Metoda grijanja
300L	500	2.2	1.5	300010001400	Para, plin ili struja
400L	600	2.2	1.5	300010501400	Para, plin ili struja
500L	700	4	1.5	300011001400	Para, plin ili struja
600L	700	4	1.5	320011001400	Para, plin ili struja
800L	800	4	1.5	320011001450	Para, plin ili struja
1000L	900	4	1.5	320012001450	Para, plin ili struja

Karakteristike

1. Automatski rad

Naginjanje i resetiranje lonca kontrolira hidraulički ili mehanički prijenos, podržavajući rad s jednim gumbom i spremanje radne snage .
Funkcija vakuumskog prženja (neki modeli): Smanjuje temperaturu prženja, izbjegava pogoršanje boje, arome i okusa materijala osjetljivih na toplinu (poput kineske medicine i voćnog pirea) zbog visoke temperature i skraćuje vrijeme obrade .

2. Podešavanje brzine miješanja

Raspon brzine miješanja je 6.7-33 rpm . za materijale visoke viskoznosti, preporučuje se mala brzina 6.7-15 r/min .

Prednosti

Automatsko naginjanje

Moćan mikser

Temperatura koja se može kontrolirati

Dostupan model vakuuma

Prijava

Kuharski čajnik s moćnim horizontalnim mikserom široko se koristi u preradi materijala visoke viskoznosti u područjima hrane, lijeka i kemijske industrije .

1. obrada hrane

Umaci i začini: koristi se za proizvodnju umaka od čilija, paste od sezama, umaka od gljiva, umaka za instant rezance itd. ., kako bi se osiguralo da su materijali ravnomjerno zagrijani i neljepljivi .
Napune i džemovi: Prikladno je za voćni pire, džem, nadjev od mjesečevog kolača, zrno mlijeko itd. .
Proizvodi bombona i mliječnih proizvoda, poput čokolade, mliječnog umaka, itd. .
Hrana za užinu: poput kandiranog voća, punjenja tijesta itd. .
Hrana visoke viskoznosti: kolači s rižom, magarnica, želatina, juha itd. . Dizajn za miješanje vodoravne osi može spriječiti aglomeriranje materijala ili gorućeg .

2. farmaceutska obrada